湖口这位牛人太凶悍了!便宜出打糍粑机、洗薯

  原题目:湖口这位牛人太凶悍了!便宜出打糍粑机、洗薯粉机!还有...

  尾月初二一大年夜早,均桥镇均桥中间村村平易近曹森庆的院子里已经是繁荣特别,会聚了很多远近前来打糍粑的人。“嘀——”只需轻按开关,电机便可带动似双臂的木杵在石臼中平均高低摆动,糯米饭很快就被打成淡薄状的糍粑团。米落饭熟,饭熟粑喷鼻,满院的欢快,满院的年味。

  

  曹森庆操作起吊装备

  打糍粑,是我县粑俗之一。岁末年关,糍粑在我县简直成了家家户户必备的美食。高中还未卒业的曹森庆,用自行研发的打糍粑机作业已近十个岁首了。“传统打糍粑都是纯手工活,十分消耗人力,30斤糯米饭常常要好几团体轮番换班,忙活两、三个小时。可邻最近几年关,一些在外务工的年轻人还没返乡,在家的老人小孩干不了这类体力活,大年夜家想吃糍粑,却又吃不到……”爱好折腾、琢磨的曹森庆,后来胜利研制出的第一代打粑机,让他添足了决计。但抱负对机械的综合功用请求更高,需求对机械停止不时改良,这也让曹森庆绞尽了脑汁。很多时分,他都是白天修缮农机,早晨改良打粑机。在实际中自愿镌汰,在实际中不时优化,终究工夫不负有心人,随着第2、三代打粑机的胜利研制,前些年,曹森庆研制出的第四代打粑机已投入应用。

  

  曹森庆操作打粑机

  “固然是机械打,但高仿传统做法,用的是石臼和木杵,比人工打出来的粑还淡薄,既省时省力,口感也特别好。”前来打糍粑的村平易近纷纷称赞。年关邻近,对很多在外不能回家过年的同亲而言,只需口含糍粑,心中便有家。一种滋味,一种情怀,曹森庆制作的年粑早已经过快递漂洋过海,为远方的游子捎去满满的乡愁。

  

  曹森庆操作切粑机

  刀起粑落,曹森庆发明的切粑机也饱受村平易近点赞。不时从事农机维修的曹森庆,经过几年的研究,不只便宜出了打糍粑的机械,还便宜出了砍柴机、起吊机、洗薯粉机等。俗语说,酒喷鼻不怕巷子深。在城乡情况整治中,曹森庆用实践举措积极照顾党委和当局的召唤,主动将交通干道旁打糍粑的场地搬家到后院,没想到如此生意比之前更好。

  

  曹森庆修缮农机

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